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Feuerpfanne fp30
Feuerpfanne fp30
Größe: Ø 30 cm | Version: mit Pfannenstiel
Die Petromax Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für deine Mahlzeiten über dem offenen Feuer und in heimischen Küche unentbehrlich. Weil gusseiserne Pfannen extrem langlebig sind, kommen sie auch bei Kochprofis zum Einsatz. Einmal ausprobiert, wirst du auf die Feuerpfanne und ihre zahlreichen Vorteile nicht mehr verzichten wollen.Das beste Material: Gusseisen Das hochwertige Gusseisen mit seiner hervorragenden Wärmeverteilung ist dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen. Die langlebige und robuste Pfanne besitzt einen natürlichen Antihafteffekt, den du bei jedem Bratvorgang verbesserst, da sich eine Patina bildet. Gusseisen ist außerdem ein guter Wärmespeicher, deswegen kann du deine Gerichte direkt in der Pfanne servieren.Auf allen Kochstellen Du kannst die Feuerpfanne nicht nur auf dem Elektro- oder Induktionsherd, über der Gasflamme, im Backofen sondern auch im Freien auf einer Kochstelle, auf einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill verwenden. Schmoren, anbraten oder rösten – in der Feuerpfanne wird jedes Gericht zum Genuss.Erhältlich in sechs GrößenDie Feuerpfanne fp30 hat einen Pfannenstiel mit gegenüberliegendem Henkel, sodass du sie sicher tragen und auch aufhängen kannst. Ob Hausmannskost oder Haute Cuisine, ob leckere Bratkartoffeln oder das perfekte Steak: Die zwei verschiedenen Varianten der Petromax Feuerpfanne - mit zwei Henkeln oder als klassische Bratpfanne mit Stil - sind in sechs Größen erhältlich und eignen sich für Gerichte und Portionen jeder Größe. Technische DatenMaterial: GusseisenFassungsvermögen: 2,5 LiterDurchmesser am oberen Rand (innen): 28,9 cmDurchmesser am oberen Rand (außen): 30 cmDurchmesser Pfannenboden: 25 cmGewicht: 3,7 kgLieferumfang1 x Feuerpfanne fp30-t1 x Gebrauchsanleitung Zur Gebrauchsanleitung >>

ab 27,99 €*

Grill-Feuerpfanne gp30
Grill-Feuerpfanne gp30
Größe: Ø 30 cm | Version: mit Stiel
Das macht die Grill-Feuerpfanne zur unverzichtbaren Kochausrüstung für den echten Grillgeschmack: sofort einsatzbereit dank voreingebrannter Oberfläche (Seasoned Finish)Grillaroma mit Charakter durch die Intensivierung des Eigengeschmacks der GrillspeisenAnti-Hafteffekt, ohne künstliche Beschichtung durch eine natürliche, sich selbst bildende Patina langanhaltender Wärmespeicher für optimales Anbraten und Nachgaren geschickte Ablauftechnik für die Zubereitung ohne Bratfette und echte RöststreifenDie Petromax Grill-Feuerpfanne ist die Grillausrüstung für jedes unabhängige Grillvorhaben. Dank ihres ursprünglichen Materials profitierst du von einem unverkennbaren Grillgeschmack, wo immer du bist, denn Gusseisen intensiviert den Eigengeschmack der darin zubereiteten Speisen. So erhält dein Fleisch, Fisch oder Gemüse eine charakteristische Note, auf die du nicht mehr verzichten möchtest. Durch die hohe Wärmespeicherung kannst du Speisen auf hoher Temperatur anbraten und deine Pfanne gart sie nach Entfernen der Hitzequelle ohne Weiteres nach.Dabei verhindert die mit jedem Gebrauch stärker werdende Patina das Anhaften deines Grillguts. Dieser chemiefreie Anti-Hafteffekt kommt auf natürliche Weise zustande und macht die Grill-Feuerpfanne im Laufe der Zeit noch robuster und widerstandsfähiger. Je stärker die Patina ausgebildet ist, desto weniger Öle und Fette benötigst du beim Zubereiten. Speiseflüssigkeiten sammeln sich in den Rillenvertiefungen und zurück bleiben die typischen Röststreifen und ein unvergleichliches Aroma. Die Grill-Feuerpfanne ist für alle Herdarten und das offene Feuer geeignet.Technische DetailsMaterial: GusseisenMaße (ca.) (H x B x T): 6,7 x 50,5 x 32 cmMaße mit Verpackung (ca.) (H x B x T): 7 x 47,5 x 33 cmDurchmesser Pfannenboden: 25 cmFüllmenge: 2,5 lGewicht (ca.): 4 kgGewicht mit Verpackung (ca.): 4,5 kgLieferumfang: 1 x Grill- und Feuerpfanne gp30-t1 x GebrauchsanleitungZur Gebrauchsanleitung >>

ab 49,99 €*

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Gusseisen gehört zu einem der ursprünglichsten Materialien für Kochgeschirr. In den letzten Jahrzehnten bekamen leichte Pfannen mit künstlicher Beschichtung immer mehr Aufmerksamkeit und das Wissen um die Vorteile gusseiserner Pfannen geriet in den Hintergrund. Mit einem wachsenden Fokus auf Geschmacksintensität, Gesundheitsbewusstsein und Nachhaltigkeit erlebt das Gusseisen bei Abenteurern unterwegs und zuhause einen Wiederaufstieg: Gusseisen enthält eine natürliche Beschichtung, wird bei jeder Benutzung besser und hält bei guter Pflege ein Leben lang.

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Was ist eine Gusseisenpfanne?

Gusseisenpfannen werden aus Eisen gegossen. Eine Gusseisenpfanne kommt ohne künstliche Beschichtung aus und ist ein klassisch-traditionelles Kochgeschirr. Mit gusseisernen Pfannen ist das Braten bei hohen Temperaturen möglich, so eignen sie sich besonders gut zum Anbraten und Schmoren von Fleisch.

Wer den wahren Wert einer Gusseisenpfanne kennt, möchte den unvergleichlichen Geschmack, den das Bratgut darin erfährt, nicht mehr missen.

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Warum ist eine Gusseisenpfanne so gut?

Viele Hobby- und Profiköche, die Gusseisen als ideales Material für ihre Pfanne entdeckt haben, schätzen das unvergleichliche Braterlebnis und geben ihre Gusseisenpfanne nicht mehr her.

Warum ist das so? Gusseisen ist für besonders hohe Temperaturen gemacht und speichert Wärme langanhaltend, so kann Fleisch beispielsweise nach dem Bratvorgang ohne Zuführen einer weiteren Hitzequelle nachgaren. Zudem bleibt der Eigengeschmack der in gusseisernen Pfannen zubereiteten Speisen optimal erhalten. Dadurch schmecken Gerichte viel intensiver, was im Allgemeinen auch als charakteristischer Geschmack bezeichnet wird. Auch ihre Vielseitigkeit macht die Gusseisenpfanne so gut: Sie kann nicht nur zum Braten und Schmoren, sondern auch zum Backen von Pies, Tartes und Kuchen genutzt werden.

Mit der Zeit nimmt die Qualität einer Gusseisenpfanne zu, denn die sich selbst bildende Patina schützt die Pfanne und macht sie robuster. Dazu kannst du sie überall einsetzten: im Ofen, auf allen Herdarten und über offenem Feuer. Pflegst du sie gut, bleibt sie dir im Gegenzug ewig erhalten.

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Feuerpfanne fp25 Salate
Feuerpfanne zwei Henkel fp30h
Petromax Feuerpfanne
Feuerpfanne fp40h kochen
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Für was kann eine Gusseisenpfanne verwendet werden?

In einer Gusseisenpfanne kannst du alles zubereiten, was dir beliebt. Ob Gemüse, Fisch, Fleisch oder bunte Pfannengerichte, dir sind keine Grenzen gesetzt. Durch den Einsatz im Ofen, zuhause oder unterwegs, eignet sie sich perfekt zum Anbraten und Nachgaren oder aber auch zum Backen von süßen oder herzhaften Kuchen.

Für den speziellen Röstgeschmack bietet die Grill-Feuerpfanne beste Voraussetzungen, denn diese ist zusätzlich mit Rillen ausgestattet, die für die typischen Grillstreifen sorgen und Speisflüssigkeiten ablaufen lassen. Lediglich bei den ersten Einsätzen sollte auf die Zubereitung säurehaltiger Lebensmittel verzichtet werden, damit sich die wertvolle Patina ungehindert ausbilden kann.

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Welche Eisenpfanne ist die beste?

Eisenpfannen sind nicht gleich Eisenpfannen. Hier wird zwischen Gusseisen und Schmiedeeisen unterschieden. Die beiden Materialen unterscheiden sich stark in ihren typischen Eigenschaften. Gusseisenpfannen, wie die Feuerpfannen oder Grill-Feuerpfannen, bestehen aus Eisenlegierungen und werden in Form gegossen. Schmiedeeisenpfannen dagegen entstehen aus geschmiedetem Stahl.

Auch in der Speisenzubereitung unterscheiden sie sich voneinander. Gusseisenpfannen sind für langes Schmoren und Garen geeignet. Sie heizen sich langsam auf, speichern die Wärme jedoch über lange Zeit, sodass auch Nachgaren mit Gusseisenpfannen ideal gelingt.

Schmiedeeisenpfannen dagegen erhitzen sich sehr schnell und eignen sich hervorragend zum scharfen Anbraten von Speisen. Daher ist es zunächst wichtig, dass du weißt, was genau deine Bedürfnisse sind, dann weißt du, ob die Gusseisen- oder Schmiedeeisenpfanne für dich die beste ist. Hier erfährst du mehr zu Schmiedeeisenpfannen.

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Feuerpfanne fp25
Feuerpfanne fp25
Größe: Ø 25 cm | Version: mit Pfannenstiel
Die Petromax Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für deine Mahlzeiten über dem offenen Feuer und in der heimischen Küche unentbehrlich. Weil gusseiserne Pfannen extrem langlebig sind, kommen sie auch bei Kochprofis zum Einsatz. Einmal ausprobiert, wirst du auf die Feuerpfanne und ihre zahlreichen Vorteile nicht mehr verzichten wollen.Das beste Material: Gusseisen Das hochwertige Gusseisen mit seiner hervorragenden Wärmeverteilung ist dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen. Die langlebige und robuste Pfanne besitzt einen natürlichen Antihafteffekt, den du bei jedem Bratvorgang verbesserst, da sich eine Schutzschicht bildet. Gusseisen ist außerdem ein guter Wärmespeicher, deswegen kannst du deine Gerichte direkt in der Pfanne servieren.Auf allen Kochstellen Du kannst die Feuerpfanne nicht nur auf dem Elektro- oder Induktionsherd, über der Gasflamme oder im Backofen, verwenden. Auch auf einer Kochstelle im Freien, auf einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill macht sie eine gute Figur. Schmoren, anbraten oder rösten – in der Feuerpfanne wird jedes Gericht zum Genuss.Erhältlich in sechs GrößenDie Feuerpfanne fp25 hat einen Pfannenstiel und einen gegenüberliegenden Henkel, sodass du sie sicher tragen und auch aufhängen kannst. Ob Hausmannskost oder Haute Cuisine, leckere Bratkartoffeln oder das perfekte Steak: Die Feuerpfanne mit Stiel und Henkel ist in sechs Größen erhältlich und eignet sich somit für Gerichte und Portionen jeder Größe.Technische DatenMaterial: GusseisenFassungsvermögen: 1,6 LiterDurchmesser am oberen Rand (innen): 23,9 cmDurchmesser am oberen Rand (außen): 25 cmDurchmesser Pfannenboden: 20 cmGewicht: 2,5 kgLieferumfang1 x Feuerpfanne fp25-t1 x Gebrauchsanleitung Zur Gebrauchsanleitung >>

ab 27,99 €*

Grill-Feuerpfanne gp30
Grill-Feuerpfanne gp30
Größe: Ø 30 cm | Version: mit Stiel
Das macht die Grill-Feuerpfanne zur unverzichtbaren Kochausrüstung für den echten Grillgeschmack: sofort einsatzbereit dank voreingebrannter Oberfläche (Seasoned Finish)Grillaroma mit Charakter durch die Intensivierung des Eigengeschmacks der GrillspeisenAnti-Hafteffekt, ohne künstliche Beschichtung durch eine natürliche, sich selbst bildende Patina langanhaltender Wärmespeicher für optimales Anbraten und Nachgaren geschickte Ablauftechnik für die Zubereitung ohne Bratfette und echte RöststreifenDie Petromax Grill-Feuerpfanne ist die Grillausrüstung für jedes unabhängige Grillvorhaben. Dank ihres ursprünglichen Materials profitierst du von einem unverkennbaren Grillgeschmack, wo immer du bist, denn Gusseisen intensiviert den Eigengeschmack der darin zubereiteten Speisen. So erhält dein Fleisch, Fisch oder Gemüse eine charakteristische Note, auf die du nicht mehr verzichten möchtest. Durch die hohe Wärmespeicherung kannst du Speisen auf hoher Temperatur anbraten und deine Pfanne gart sie nach Entfernen der Hitzequelle ohne Weiteres nach.Dabei verhindert die mit jedem Gebrauch stärker werdende Patina das Anhaften deines Grillguts. Dieser chemiefreie Anti-Hafteffekt kommt auf natürliche Weise zustande und macht die Grill-Feuerpfanne im Laufe der Zeit noch robuster und widerstandsfähiger. Je stärker die Patina ausgebildet ist, desto weniger Öle und Fette benötigst du beim Zubereiten. Speiseflüssigkeiten sammeln sich in den Rillenvertiefungen und zurück bleiben die typischen Röststreifen und ein unvergleichliches Aroma. Die Grill-Feuerpfanne ist für alle Herdarten und das offene Feuer geeignet.Technische DetailsMaterial: GusseisenMaße (ca.) (H x B x T): 6,7 x 50,5 x 32 cmMaße mit Verpackung (ca.) (H x B x T): 7 x 47,5 x 33 cmDurchmesser Pfannenboden: 25 cmFüllmenge: 2,5 lGewicht (ca.): 4 kgGewicht mit Verpackung (ca.): 4,5 kgLieferumfang: 1 x Grill- und Feuerpfanne gp30-t1 x GebrauchsanleitungZur Gebrauchsanleitung >>

ab 49,99 €*

Schmiedeeiserne Pfanne SP28
Schmiedeeiserne Pfanne SP28
Größe: Ø 28 cm
Das macht die Schmiedeeiserne Pfanne zur Kochausrüstung für die Ewigkeit mit unvergleichlichen Brateigenschaften: Made in Germany schnell einsatzbereit durch hervorragende Wärmeleitfähigkeit extrem hitzebeständig und ideal für das scharfe Anbraten gemachtAnti-Hafteffekt, ohne künstliche Beschichtung durch eine natürliche, sich selbst bildende Patina extra langer Griff mit Haken zum Einhängen im RucksackDie Petromax Schmiedeeiserne Pfanne bringt einzigartige Röstaromen in deine Outdoor-Küche. Das robuste Material ist hitzebeständig und ideal geeignet, um Bratkartoffeln, Steaks oder Gemüse scharf anzubraten. Durch die hervorragende Wärmeleitfähigkeit erreicht die Pfanne in kürzester Zeit hohe Temperaturen. Aufgrund ihrer unvergleichlichen Brateigenschaften ist die Schmiedeeiserne Pfanne ein nicht wegzudenkender Bestandteil in vielen Profi-Küchen. Handhabung und Reinigung sind sehr einfach, weshalb die Schmiedepfanne auch für Einsteiger geeignet ist.Die mit jedem Gebrauch stärker werdende Patina verhindert das Anhaften deiner Speisen. Dieser chemiefreie Anti-Hafteffekt kommt auf natürliche Weise nach dem Einbrennvorgang zustande und macht die Petromax Schmiedeeiserne Pfanne im Laufe der Zeit noch robuster und widerstandsfähiger. Je stärker die Patina ausgebildet ist, desto weniger Öle und Fette benötigst du beim Zubereiten. Der lange Griff mit Haken bietet zum einen ausreichend Abstand zur Hitzequelle, zum anderen lässt sich die Pfanne so problemlos am Rucksack einhängen und direkt mit ins Abenteuer befördern. Die schmiedeeiserne Pfanne ist für alle Herdarten und das offene Feuer geeignet. Technische DatenMaterial: SchmiedeeisenMaße (ca.) (H x B x T): 3 x 28 x 28 cmMaße mit Verpackung (ca.) (H x B x T): 14,5 x 53 x 28 cmAuflagefläche: 20,5 cmGewicht (ca.): 1,6 kgLieferumfang1 x Schmiedeeiserne Pfanne1 x GebrauchsanleitungZur Gebrauchsanleitung >>

ab 32,99 €*

Feuerpfanne fp30h mit zwei Henkeln
Feuerpfanne fp30h mit zwei Henkeln
Größe: Ø 30 cm | Version: mit zwei Henkeln
Die Petromax Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für deine Mahlzeiten über dem offenen Feuer und in heimischen Küche unentbehrlich. Weil gusseiserne Pfannen extrem langlebig sind, kommen sie auch bei Kochprofis zum Einsatz. Einmal ausprobiert, wirst du auf die Feuerpfanne und ihre zahlreichen Vorteile nicht mehr verzichten wollen.Das beste Material: Gusseisen Das hochwertige Gusseisen mit seiner hervorragenden Wärmeverteilung ist dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen. Die langlebige und robuste Pfanne besitzt einen natürlichen Antihafteffekt, den du bei jedem Bratvorgang verbesserst, da sich eine Patina bildet. Gusseisen ist außerdem ein guter Wärmespeicher, deswegen kann du deine Gerichte direkt in der Pfanne servieren.Auf allen Kochstellen Du kannst die Feuerpfanne nicht nur auf dem Elektro- oder Induktionsherd, über der Gasflamme, im Backofen sondern auch im Freien auf einer Kochstelle, auf einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill verwenden. Schmoren, anbraten oder rösten – in der Feuerpfanne wird jedes Gericht zum Genuss.Erhältlich in sechs GrößenDie Feuerpfanne fp30h hat zwei Henkel und passt damit perfekt in jeden Backofen oder in einen größeren Grill. Ob Hausmannskost oder Haute Cuisine, ob leckere Bratkartoffeln oder das perfekte Steak: Die zwei verschiedenen Varianten der Petromax Feuerpfanne - mit zwei Henkeln oder als klassische Bratpfanne mit Stil - sind in sechs Größen erhältlich und eignen sich für Gerichte und Portionen jeder Größe. Technische DatenMaterial: GusseisenFassungsvermögen: 2,5 LiterDurchmesser am oberen Rand (innen): 28,9 cmDurchmesser am oberen Rand (außen): 30 cmDurchmesser Pfannenboden: 25 cmGewicht: 3,4 kgLieferumfang1 x Feuerpfanne fp30h-t1 x GebrauchsanleitungZur Gebrauchsanleitung >>

ab 27,99 €*

Grill-Feuerpfanne gp35h
Grill-Feuerpfanne gp35h
Größe: Ø 35 cm | Version: mit zwei Henkeln
Das macht die Grill-Feuerpfanne zur unverzichtbaren Kochausrüstung für den echten Grillgeschmack: sofort einsatzbereit dank voreingebrannter Oberfläche (Seasoned Finish)Grillaroma mit Charakter durch die Intensivierung des Eigengeschmacks der GrillspeisenAnti-Hafteffekt, ohne künstliche Beschichtung durch eine natürliche, sich selbst bildende Patina langanhaltender Wärmespeicher für optimales Anbraten und Nachgaren geschickte Ablauftechnik für die Zubereitung ohne Bratfette und echte RöststreifenDie Petromax Grill-Feuerpfanne ist die Grillausrüstung für jedes unabhängige Grillvorhaben. Dank ihres ursprünglichen Materials profitierst du von einem unverkennbaren Grillgeschmack, wo immer du bist, denn Gusseisen intensiviert den Eigengeschmack der darin zubereiteten Speisen. So erhält dein Fleisch, Fisch oder Gemüse eine charakteristische Note, auf die du nicht mehr verzichten möchtest. Durch die hohe Wärmespeicherung kannst du Speisen auf hoher Temperatur anbraten und deine Pfanne gart sie nach Entfernen der Hitzequelle ohne Weiteres nach.Dabei verhindert die mit jedem Gebrauch stärker werdende Patina das Anhaften deines Grillguts. Dieser chemiefreie Anti-Hafteffekt kommt auf natürliche Weise zustande und macht die Grill-Feuerpfanne im Laufe der Zeit noch robuster und widerstandsfähiger. Je stärker die Patina ausgebildet ist, desto weniger Öle und Fette benötigst du beim Zubereiten. Speiseflüssigkeiten sammeln sich in den Rillenvertiefungen und zurück bleiben die typischen Röststreifen und ein unvergleichliches Aroma. Die Grill-Feuerpfanne ist für alle Herdarten und das offene Feuer geeignet.Technische DetailsMaterial: GusseisenMaße (ca.) (H x B x T): 5 x 41,3 x 37 cmMaße mit Verpackung (ca.) (H x B x T): 6 x 37 x 37 cmDurchmesser Pfannenboden: 30 cmFüllmenge: 3,5 lGewicht (ca.): 4,7 kgGewicht mit Verpackung (ca.): 5,1 kgLieferumfang: 1 x Grill- und Feuerpfanne gp35h-t 1 x GebrauchsanleitungZur Gebrauchsanleitung >>

ab 49,99 €*

Schmiedeeiserne Pfanne SP32
Schmiedeeiserne Pfanne SP32
Größe: Ø 32 cm
Das macht die Schmiedeeiserne Pfanne zur Kochausrüstung für die Ewigkeit mit unvergleichlichen Brateigenschaften: Made in Germany schnell einsatzbereit durch hervorragende Wärmeleitfähigkeit extrem hitzebeständig und ideal für das scharfe Anbraten gemachtAnti-Hafteffekt, ohne künstliche Beschichtung durch eine natürliche, sich selbst bildende Patina extra langer Griff mit Haken zum Einhängen im RucksackDie Petromax Schmiedeeiserne Pfanne bringt einzigartige Röstaromen in deine Outdoor-Küche. Das robuste Material ist hitzebeständig und ideal geeignet, um Bratkartoffeln, Steaks oder Gemüse scharf anzubraten. Durch die hervorragende Wärmeleitfähigkeit erreicht die Pfanne in kürzester Zeit hohe Temperaturen. Aufgrund ihrer unvergleichlichen Brateigenschaften ist die Schmiedeeiserne Pfanne ein nicht wegzudenkender Bestandteil in vielen Profi-Küchen. Handhabung und Reinigung sind sehr einfach, weshalb die Schmiedepfanne auch für Einsteiger geeignet ist.Die mit jedem Gebrauch stärker werdende Patina verhindert das Anhaften deiner Speisen. Dieser chemiefreie Anti-Hafteffekt kommt auf natürliche Weise nach dem Einbrennvorgang zustande und macht die Petromax Schmiedeeiserne Pfanne im Laufe der Zeit noch robuster und widerstandsfähiger. Je stärker die Patina ausgebildet ist, desto weniger Öle und Fette benötigst du beim Zubereiten. Der lange Griff mit Haken bietet zum einen ausreichend Abstand zur Hitzequelle, zum anderen lässt sich die Pfanne so problemlos am Rucksack einhängen und direkt mit ins Abenteuer befördern. Die schmiedeeiserne Pfanne ist für alle Herdarten und das offene Feuer geeignet. Technische DatenMaterial: SchmiedeeisenMaße (ca.) (H x B x T): 3,3 x 32 x 32 cmMaße mit Verpackung (ca.) (H x B x T): 15 x 63 x 32 cmAuflagefläche: 24,5 cmGewicht (ca.): 2 kgLieferumfang1 x Schmiedeeiserne Pfanne1 x GebrauchsanleitungZur Gebrauchsanleitung >>

ab 32,99 €*

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Welcher Pfannenwender ist für eine Gusseisenpfanne ratsam?

Gängige Pfannenwender bestehen aus Kunststoff oder Edelstahl. Für die Gusspfanne empfiehlt es sich jedoch, auf einen Pfannenwender aus einem natürlichen Material wie Holz zurückzugreifen. Dieser zerstört weder die Patina noch lassen die vom Gusseisen ausgehenden hohen Temperaturen mögliche Schadstoffe aus dem Pfannenwender in dein Bratgut gelangen. Der Petromax Pfannenwender aus Holz ist ideal für die Gusseisenpfanne geeignet.

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Wie benutze ich eine Gusseisenpfanne?

Die Verwendung einer Gusseisenpfanne unterscheidet sich nicht sonderlich von herkömmlichen Pfannen. Im Gegensatz zu beschichteten Pfannen bildet sich jedoch eine eigene Schutzschicht: die Patina. Diese Patina ist wertvoll, denn sie gibt der Gusspfanne ihre natürlich Anti-Hafteigenschaft. Um diese zu erhalten, ist es wichtig, die Gusseisenpfanne ohne Spülmittel zu reinigen. Essensreste können mit einer Geschirrspülbürste, dem Petromax Ringreiniger oder dem Schaber für Feuertöpfe- und Pfannen entfernt werden, den es auch mit Rillen passgenau für die gusseiserne Grillpfanne gibt.

Hin und wieder sollte die Pfanne mit der Petromax Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen nachgefettet und stets trocken gelagert werden.

Ringreiniger XL scrub xl
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Zubehör für deine Gusseisenpfanne

Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen
Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen
Die aus natürlichen Inhaltsstoffen hergestellte Paste pflegt und erhält die vorbehandelte Oberfläche (seasoned finish) von Petromax Feuertöpfen und gusseisernen Dutch Oven und Pfannen. Sie eignet sich außerdem hervorragend zum Einbrennen von nicht vorbehandelten gusseisernen Dutch Oven. Kombiniert Schutz und Pflege Die lebensmittelechte Paste pflegt optimal, wenn sie nach jedem Kochen mit dem Feuertopf aufgetragen wird. So bleibt die vorbehandelte Oberfläche des Petromax Feuertopfes erhalten. Gleichzeitig schützt die Pflegepaste den Feuertopf vor Rost und dem ungewollten Anhaften von Speisen. Verwendung als EinbrennpasteDie Paste eignet sich ebenfalls zum ersten oder wiederholten Einbrennen von Dutch Oven. Durch den Einbrennvorgang mit der Pflegepaste können auch eventuelle Roststellen gezielt beseitigt werden.Einzigartige Zusammenstellung der InhaltsstoffeIm Gegensatz zu handelsüblichen Speiseölen wird diese Paste durch eine raffinierte Zusammenstellung verschiedener natürlicher Öle nicht ranzig und ist sogar bis zu 7 Jahre lang haltbar. So kann der Feuertopf auch vor einer längeren Einlagerung bedenkenlos damit gepflegt werden. Bildet eine exzellente PatinaDurch die regelmäßige Anwendung der lebensmittelechten Pflegepaste bildet sich im Laufe der Zeit eine hochwertige Patina. Diese Patina kommt nicht nur der Qualität des gusseisernen Feuertopfes zugute, sondern optimiert darüber hinaus auch seine Koch- und Brateigenschaften.Inhaltsstoffe:Hergestellt aus reinen Naturprodukten, lebensmittelecht, vegan, glutenfrei, Paraffinum subliquidum Ph. Eur., native Ölanteile, Triglyceridöle, Grundölmischung mit ionischen Flüssigkeits-, Farb- und Gewichtsadditiven. Dunkel, kühl und verschlossen lagern.Technische DatenInhalt: 250 ml (51,96 € / 1000 ml)Gewicht: 226 gLieferumfang1 x Pflegepaste für Guss- und SchmiedeeisenZur Gebrauchsanleitung >>

14,99 €*

Grill- und Pfannenwender mit Langgriff
Grill- und Pfannenwender mit Langgriff
Version: mit Langgriff
Fleisch, Fisch und Gemüse wendest du ab jetzt mit dem biegsamen Grill- und Pfannenwender: Nicht nur der angenehme Holzgriff wird deiner Hand schmeicheln, auch die exzellent verarbeitete Klinge aus gebürstetem Edelstahl macht ihn zur unverzichtbaren Küchen- und Grillausstattung.Flexibel bleibenDamit du beim Brutzeln immer alles im Griff hast, verjüngt sich die Edelstahlplatte zur Vorderkante. So bleibt sie biegsam und flexibel, damit es dir gelingt Gargut jeder Größe zu wenden. Zugleich ist der Pfannenwender stabil genug, um damit Bratensatz vom Pfannen- oder Topfboden zu lösen. Der biegsame Wender eignet sich übrigens besonders gut für die Petromax Grillschalen fs38, fs48 und fs56. Dank des Lochs am Griffende kannst du ihn bequem aufhängen und verstauen. Weil der Grill- und Pfannenwender mit einem kurzen und einem langen Griff erhältlich ist, wird er in deiner favorisierten Ausführung schnell zum unverzichtbaren Küchenfreund. Technische DatenMaterial: Edelstahl, HolzMaße Platte: 7.3 x 17 cmMaße Griff: 3 x 24 cmGewicht: 190 gLieferumfang1xflex2

ab 24,99 €*

Schaber für Feuertöpfe und -pfannen
Schaber für Feuertöpfe und -pfannen
Version: ohne Rillen
Mit diesem handlichen Schaber befreist du deine Feuertöpfe und Feuerpfannen auch an schwer erreichbaren Stellen von hartnäckigen Koch- und Bratrückständen. Weil sich der Schaber passgenau an die Innenwand von Feuertopf, Feuerpfanne und Kastenform anschmiegt, reinigt er Guss- und Schmiedeeisen ohne die wertvolle Patina anzugreifen. Vielseitig in Form und FunktionNicht nur die Form passt ideal zu deinem Petromax Kochgeschirr, auch seine Materialeigenschaften machen den Schaber besonders vielseitig: Das Küchenutensil ist hitzebeständig bis zu 120 °C und aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt. Deswegen kannst du ihn auch als Teigschaber oder als Backspachtel zum Portonieren von Teig verwenden.Reinigung: So geht esPfanne oder Topf abkühlen lassen, mit warmem Wasser einweichen und schließlich Angebranntes mit dem Schaber entfernen. Spülmittel brauchst du natürlich nicht. Nach dem Säubern nochmals gründlich abspülen. Bevor du dein gusseisernes Kochgeschirr wieder in der Schrank stellst, stets gut abtrocknen und wie gewohnt pflegen. Technische DatenMaterial: Polypropylen (PP), lebensmittelechtLieferumfang1 x Schaber für Feuertöpfe und -pfannen

4,99 €*

Holzlöffel mit Einbrand
Holzlöffel mit Einbrand
Der Holzkochlöffel von Petromax ist das perfekte Werkzeug für alle Outdoor-Köche und Küchenprofis. Ein echtes NaturproduktDer Rührlöffel wurde aus einheimischem Kirschholz hergestellt und anschließend geölt. Kirschholz entwickelt durch die Ölung seine charakteristische, rötliche Färbung – dadurch kommt die ausgeprägte Maserung noch deutlicher zur Geltung. Diese Maserung ist bei jedem Löffel individuell und kann daher von unserer Abbildung abweichen.Der Blickfang unter den LöffelnDie klassische Form mit ovaler Kelle und flachem Stiel macht den Löffel funktional und lässt ihn gut in der Hand liegen. Ein richtiger Hingucker ist der Einbrand unseres Petromax-Logos.Pflegetipp Holz ist ein Naturmaterial und kann unter extremen Bedingungen Risse bekommen. Aus diesem Grund solltest du den Petromax Löffel nicht für längere Zeit in Wasser liegen lassen, sondern zur gründlichen Reinigung mit warmem Wasser und Scheuerpulver säubern. Anschließend stellst du ihn hochkant und lässt ihn an der Luft trocknen.Damit du lange Freude am Petromax Holzlöffel hast, beachte folgendes: Wenn die Ölung durch Gebrauch und Reinigung nachlässt, kannst du den Löffel mit heißem, geschmacksneutralem Pflanzenöl oder Paraffinöl (paraffinum (per)liquidum) einreiben. Lass es über Nacht einziehen und reibe überschüssiges Öl ab. Diese Behandlung kannst du regelmäßig wiederholen.Technische DatenMaterial: KirschholzB x H x T (in cm): 5,9 x 32 x 1Gewicht (in g): 45Gewicht mit Verpackung (in g): Lieferumfang1 x Holzlöffel mit Einbrand

5,49 €*

Holzspachtel mit Einbrand
Holzspachtel mit Einbrand
Damit dir nichts mehr anbrennt: Mit dem Petromax Holzspachtel geht dir präzises Wenden, Verschieben und Rühren einfach von der Hand. Das angeschrägte und nach oben gewölbte Ende des Holzspachtels sorgt dafür, dass du ohne Mühe sowohl deine Speisen anheben als auch auf der Oberfläche von Feuertopf und Co. schaben kannst. Durch seinen flachen, ovalen Stiel liegt der Griff gut in der Hand. Das eingebrannte Petromax Drachenmotiv verleihen ihm und dir zusätzlich einen feurigen Charakter. Aus heimischem Kirschholz gefertigt, kommt die Maserung des Materials durch die anschließende Ölung besonders zur Geltung. Das macht den Holzspachtel zu deinem ganz individuellen Werkzeug. PflegetippDa es sich bei Holz um ein Naturprodukt handelt, können sich unter extremen Bedingungen Risse bilden. Daher empfehlen wir dir, den Petromax Holzspachtel nach Nutzung gründlich mit warmem Wasser und Scheuerpulver zu säubern und trocknen zu lassen. Um möglichst viele Abenteuer mit deinem Petromax Holzspachtels erleben zu können, solltest du folgendes beachten: Du kannst den Spachtel mit heißem, geschmacksneutralem Pflanzenöl oder Paraffinöl einreiben, sobald die Ölung nutzungs- und reinigungsbedingt nachlässt. Lass es über Nacht einziehen und reibe überschüssiges Öl ab.Durch die natürliche Holzmaserung kann es zu Abweichungen von unserer Abbildung kommen.Technische DatenLieferumfang

5,49 €*

Ringreiniger
Ringreiniger
Größe: 12,5 cm x 12,5 cm
Mit diesem hochwertigen Utensil aus Edelstahl geht es Angebranntem an den Kragen. Mühelos reinigst du mit dem Ringreiniger deinen Topf oder deine Pfanne aus Guss- oder Schmiedeeisen - ohne die wertvolle Patina zu beschädigen. Die Struktur der ineinander fassenden Ringe entfernt schonend Essensrückstände und strapaziert dabei nicht die Oberfläche des Kochgeschirrs.So geht es: Reinigen ohne SpülmittelKochgeschirr abkühlen lassen, eventuell kurz einweichen lassen und mit warmem Wasser und dem Ringreiniger schonend die angebrannten Rückstände abreiben. Spülmittel brauchst du natürlich nicht. Nach dem Säubern nochmals gründlich abspülen. Bevor du dein guss- oder schmiedeeisernen Kochgeschirr wieder in der Schrank stellst, stets gut abtrocknen und wie gewohnt pflegen. Auch der Ringreiniger sollte nach dem Gebrauch gut abgetrocknet werden. (Achtung: Kontaktkorrosion möglich!)Technische DatenMaterial: EdelstahlMaße, ca. (H x B x T): 12,5 cm x 12,5 cmLieferumfang1 x Ringreiniger

ab 15,99 €*

Schaber mit Rillen für Gusseisen
Schaber mit Rillen für Gusseisen
Version: mit Rillen
Der Schaber mit Rillen ist deine Allzweckwaffe beim Reinigen! Die Zähne des handlichen Schabers lösen starke Verkrustungen in all deinen Petromax Produkten. Die Rundung am unteren Rand entspricht genau der Krümmung der Feuertöpfe-und -Pfannen – so kannst du problemlos hartnäckige Koch- und Bratrückstände aus der ganzen gusseisernen Form herauskratzen. Die Rillen des Schabers reinigen gründlich und schützen dabei die wertvolle Patina. Zähne, die passenDie Zahnstruktur des Schabers passt exakt in alle gusseisernen Petromax Produkte mit gerillter Oberfläche. So kannst du ohne großen Aufwand die Grilloberflächen auch in den Vertiefungen säubern und sparst dabei viel Zeit beim Reinigen und Pflegen deiner gerillten Produkte. Der Schaber ist bis zu 120°C hitzebeständig und ermöglicht dir somit, noch warme oder mit heißem Wasser eingeweichte Gussprodukte zu reinigen. Der Schaber mit Rillen ist aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt. Technische DatenMaterial: Polypropylen (PP), lebensmittelechtMaße, ca. (H x B x T): 1 x 13 x 8 cmMaße mit Verpackung, ca. (H x B x T): 1 x 15 x 15 cmGewicht, ca.: 42 gGewicht mit Verpackung, ca.: 45 gLieferumfang1 x Petromax Schaber mit Rillen für Feuertöpfe und -pfannen os-z

4,99 €*

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Welche Pfannen sind am gesündesten?

Wer Wert auf unbedenkliche Materialien legt und Nahrungsmittel möglichst fettarm zubereiten möchte, ist mit einer Gusseisenpfanne, auch einfach Gusspfanne genannt, sehr gut beraten.

Zum einen entwickelt die Pfanne mit der Zeit einen natürlichen Anti-Hafteffekt ohne Beschichtung, zum anderen ist nach Aufbau einer stabil ausgebildeten Patina nur noch eine minimale Zugabe von Bratfett notwendig. Damit ist die Gusspfanne eine natürliche, gesunde Basis für die bewusste Ernährung.

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Was ist der Vorteil von Eisenpfannen? 

Es hat gute Gründe, warum Gusseisenpfannen schon über Jahrzehnte hinweg bestehen. Die wichtigsten Vorteile von Gusseisenpfannen hast du hier auf einem Blick: 

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Einsatzgebiet: 

Für alle Herdarten, im Ofen, auf dem Grill, über offenem Feuer geeignet
Haltbarkeit:Bei guter Pflege ein Leben lang haltbar
Aufwand:Leicht zu pflegen, ohne Spülmittel
Anti-Hafteffekt:Natürlich durch Patina, ohne Beschichtung
Absolutes Plus: Intensiver Geschmack durch Erhalt des Eigengeschmacks zubereiteter Speisen bei minimaler Zugabe von Bratfetten.
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Sind gusseiserne Pfannen beschichtet?

Hinter dem Begriff „Beschichtung“ verbergen sich häufig Eigenschaften, die das Anhaften von Speisen verhindern. Das ist bei der Gusseisenpfanne der Fall, doch ist hier keine Beschichtung vorhanden. Der Anti-Hafteffekt bildet sich auf natürlichem Wege von ganz allein und wird als Patina bezeichnet.

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Kann Gusseisen in die Spülmaschine?

Gusseisen ist robust und lässt sich leicht pflegen. In die Spülmaschine gehört Gusseisen dennoch nicht. Für die Reinigung solltest du lediglich klares Wasser verwenden.

Hartnäckige Verschmutzungen kannst du mit dem Petromax Ringreiniger oder dem Petromax Schaber für Feuertöpfe und -pfannen entfernen. Wenn du lange Freude an deinem Gusseisen haben möchtest, verzichte auf aggressive Reinigungsprozesse und Spülmaschinen.

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PX Feuerpfanne fp40h

Welches ist die beste Gusseisenpfanne?

Gusseisenpfannen gibt es in verschiedenen Ausführungen. Der Grund liegt auf der Hand: Speisen, die in Gusseisenpfannen zubereitet werden, sind geschmacklich kaum zu schlagen und darüber hinaus bringen sie viele weitere Vorteile mit sich. Dennoch gibt es Unterschiede – vor allem, wenn es um die Naturbelassenheit des Materials geht.

Reine Gusseisenpfannen ermöglichen die natürlichste Form der Nahrungszubereitung. Wenn du nach einem nachhaltigen und langlebigen Produkt suchst und eine natürliche Produktbeschaffenheit für dich dabei eine große Rolle spielt, solltest du eine Gusseisenpfanne ohne künstliche Beschichtung wie die Petromax Feuerpfanne in Betracht ziehen.

Für echtes Rösterlebnis über offenem Feuer oder am Herd eignet sich die Petromax Grill-Feuerpfanne am besten. Die Rillen der Grill-Feuerpfanne sorgen für die typischen Röststreifen und lassen Speiseflüssigkeiten ablaufen, so hast du unverkennbaren Grillgeschmack aus der Pfanne und ungehindertes Grillerlebnis, unabhängig von jeder Saison.

Alle Petromax Gusseisenpfannen werden traditionell und ohne mechanische Beschichtung gefertigt. Finde heraus, welche der Petromax Feuerpfannen für dich die beste ist.

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Feuerpfanne fp30
Feuerpfanne fp30
Größe: Ø 30 cm | Version: mit Pfannenstiel
Die Petromax Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für deine Mahlzeiten über dem offenen Feuer und in heimischen Küche unentbehrlich. Weil gusseiserne Pfannen extrem langlebig sind, kommen sie auch bei Kochprofis zum Einsatz. Einmal ausprobiert, wirst du auf die Feuerpfanne und ihre zahlreichen Vorteile nicht mehr verzichten wollen.Das beste Material: Gusseisen Das hochwertige Gusseisen mit seiner hervorragenden Wärmeverteilung ist dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen. Die langlebige und robuste Pfanne besitzt einen natürlichen Antihafteffekt, den du bei jedem Bratvorgang verbesserst, da sich eine Patina bildet. Gusseisen ist außerdem ein guter Wärmespeicher, deswegen kann du deine Gerichte direkt in der Pfanne servieren.Auf allen Kochstellen Du kannst die Feuerpfanne nicht nur auf dem Elektro- oder Induktionsherd, über der Gasflamme, im Backofen sondern auch im Freien auf einer Kochstelle, auf einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill verwenden. Schmoren, anbraten oder rösten – in der Feuerpfanne wird jedes Gericht zum Genuss.Erhältlich in sechs GrößenDie Feuerpfanne fp30 hat einen Pfannenstiel mit gegenüberliegendem Henkel, sodass du sie sicher tragen und auch aufhängen kannst. Ob Hausmannskost oder Haute Cuisine, ob leckere Bratkartoffeln oder das perfekte Steak: Die zwei verschiedenen Varianten der Petromax Feuerpfanne - mit zwei Henkeln oder als klassische Bratpfanne mit Stil - sind in sechs Größen erhältlich und eignen sich für Gerichte und Portionen jeder Größe. Technische DatenMaterial: GusseisenFassungsvermögen: 2,5 LiterDurchmesser am oberen Rand (innen): 28,9 cmDurchmesser am oberen Rand (außen): 30 cmDurchmesser Pfannenboden: 25 cmGewicht: 3,7 kgLieferumfang1 x Feuerpfanne fp30-t1 x Gebrauchsanleitung Zur Gebrauchsanleitung >>

ab 27,99 €*

Feuerpfanne fp30h mit zwei Henkeln
Feuerpfanne fp30h mit zwei Henkeln
Größe: Ø 30 cm | Version: mit zwei Henkeln
Die Petromax Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für deine Mahlzeiten über dem offenen Feuer und in heimischen Küche unentbehrlich. Weil gusseiserne Pfannen extrem langlebig sind, kommen sie auch bei Kochprofis zum Einsatz. Einmal ausprobiert, wirst du auf die Feuerpfanne und ihre zahlreichen Vorteile nicht mehr verzichten wollen.Das beste Material: Gusseisen Das hochwertige Gusseisen mit seiner hervorragenden Wärmeverteilung ist dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen. Die langlebige und robuste Pfanne besitzt einen natürlichen Antihafteffekt, den du bei jedem Bratvorgang verbesserst, da sich eine Patina bildet. Gusseisen ist außerdem ein guter Wärmespeicher, deswegen kann du deine Gerichte direkt in der Pfanne servieren.Auf allen Kochstellen Du kannst die Feuerpfanne nicht nur auf dem Elektro- oder Induktionsherd, über der Gasflamme, im Backofen sondern auch im Freien auf einer Kochstelle, auf einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill verwenden. Schmoren, anbraten oder rösten – in der Feuerpfanne wird jedes Gericht zum Genuss.Erhältlich in sechs GrößenDie Feuerpfanne fp30h hat zwei Henkel und passt damit perfekt in jeden Backofen oder in einen größeren Grill. Ob Hausmannskost oder Haute Cuisine, ob leckere Bratkartoffeln oder das perfekte Steak: Die zwei verschiedenen Varianten der Petromax Feuerpfanne - mit zwei Henkeln oder als klassische Bratpfanne mit Stil - sind in sechs Größen erhältlich und eignen sich für Gerichte und Portionen jeder Größe. Technische DatenMaterial: GusseisenFassungsvermögen: 2,5 LiterDurchmesser am oberen Rand (innen): 28,9 cmDurchmesser am oberen Rand (außen): 30 cmDurchmesser Pfannenboden: 25 cmGewicht: 3,4 kgLieferumfang1 x Feuerpfanne fp30h-t1 x GebrauchsanleitungZur Gebrauchsanleitung >>

ab 27,99 €*

Grill-Feuerpfanne gp30
Grill-Feuerpfanne gp30
Größe: Ø 30 cm | Version: mit Stiel
Das macht die Grill-Feuerpfanne zur unverzichtbaren Kochausrüstung für den echten Grillgeschmack: sofort einsatzbereit dank voreingebrannter Oberfläche (Seasoned Finish)Grillaroma mit Charakter durch die Intensivierung des Eigengeschmacks der GrillspeisenAnti-Hafteffekt, ohne künstliche Beschichtung durch eine natürliche, sich selbst bildende Patina langanhaltender Wärmespeicher für optimales Anbraten und Nachgaren geschickte Ablauftechnik für die Zubereitung ohne Bratfette und echte RöststreifenDie Petromax Grill-Feuerpfanne ist die Grillausrüstung für jedes unabhängige Grillvorhaben. Dank ihres ursprünglichen Materials profitierst du von einem unverkennbaren Grillgeschmack, wo immer du bist, denn Gusseisen intensiviert den Eigengeschmack der darin zubereiteten Speisen. So erhält dein Fleisch, Fisch oder Gemüse eine charakteristische Note, auf die du nicht mehr verzichten möchtest. Durch die hohe Wärmespeicherung kannst du Speisen auf hoher Temperatur anbraten und deine Pfanne gart sie nach Entfernen der Hitzequelle ohne Weiteres nach.Dabei verhindert die mit jedem Gebrauch stärker werdende Patina das Anhaften deines Grillguts. Dieser chemiefreie Anti-Hafteffekt kommt auf natürliche Weise zustande und macht die Grill-Feuerpfanne im Laufe der Zeit noch robuster und widerstandsfähiger. Je stärker die Patina ausgebildet ist, desto weniger Öle und Fette benötigst du beim Zubereiten. Speiseflüssigkeiten sammeln sich in den Rillenvertiefungen und zurück bleiben die typischen Röststreifen und ein unvergleichliches Aroma. Die Grill-Feuerpfanne ist für alle Herdarten und das offene Feuer geeignet.Technische DetailsMaterial: GusseisenMaße (ca.) (H x B x T): 6,7 x 50,5 x 32 cmMaße mit Verpackung (ca.) (H x B x T): 7 x 47,5 x 33 cmDurchmesser Pfannenboden: 25 cmFüllmenge: 2,5 lGewicht (ca.): 4 kgGewicht mit Verpackung (ca.): 4,5 kgLieferumfang: 1 x Grill- und Feuerpfanne gp30-t1 x GebrauchsanleitungZur Gebrauchsanleitung >>

ab 49,99 €*

Grill-Feuerpfanne gp30h
Grill-Feuerpfanne gp30h
Größe: Ø 30 cm | Version: mit zwei Henkeln
Das macht die Grill-Feuerpfanne zur unverzichtbaren Kochausrüstung für den echten Grillgeschmack: sofort einsatzbereit dank voreingebrannter Oberfläche (Seasoned Finish)Grillaroma mit Charakter durch die Intensivierung des Eigengeschmacks der GrillspeisenAnti-Hafteffekt, ohne künstliche Beschichtung durch eine natürliche, sich selbst bildende Patinalanganhaltender Wärmespeicher für optimales Anbraten und Nachgarengeschickte Ablauftechnik für die Zubereitung ohne Bratfette und echte RöststreifenDie Petromax Grill-Feuerpfanne ist die Grillausrüstung für jedes unabhängige Grillvorhaben. Dank ihres ursprünglichen Materials profitierst du von einem unverkennbaren Grillgeschmack, wo immer du bist, denn Gusseisen intensiviert den Eigengeschmack der darin zubereiteten Speisen. So erhält dein Fleisch, Fisch oder Gemüse eine charakteristische Note, auf die du nicht mehr verzichten möchtest. Durch die hohe Wärmespeicherung kannst du Speisen auf hoher Temperatur anbraten und deine Pfanne gart sie nach Entfernen der Hitzequelle ohne Weiteres nach.Dabei verhindert die mit jedem Gebrauch stärker werdende Patina das Anhaften deines Grillguts. Dieser chemiefreie Anti-Hafteffekt kommt auf natürliche Weise zustande und macht die Grill-Feuerpfanne im Laufe der Zeit noch robuster und widerstandsfähiger. Je stärker die Patina ausgebildet ist, desto weniger Öle und Fette benötigst du beim Zubereiten. Speiseflüssigkeiten sammeln sich in den Rillenvertiefungen und zurück bleiben die typischen Röststreifen und ein unvergleichliches Aroma. Die Grill-Feuerpfanne ist für alle Herdarten und das offene Feuer geeignet.Technische DetailsMaterial: GusseisenMaße (ca.) (H x B x T): 5 x 36,3 x 32 cmMaße mit Verpackung (ca.) (H x B x T): 6 x 32 x 32 cmDurchmesser Pfannenboden: 25 cmFüllmenge: 2,5 lGewicht (ca.): 3,5 kgGewicht mit Verpackung (ca.): 3,8 kgLieferumfang: 1 x Grill- und Feuerpfanne gp30h-t 1 x GebrauchsanleitungZur Gebrauchsanleitung >>

ab 49,99 €*

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Was ist die beste Steakpfanne?

Medium oder rare? So lautet die Frage im Steakhouse – bei einer Steakpfanne lautet die Frage wohl eher: Scharf angebraten oder mit Röststreifen? Ob medium oder rare kannst du später entscheiden. Wenn du also puren Grill- und Röstgeschmack erleben willst, dann sollte deine Wahl auf eine Grillpfanne wie die Petromax Grill- Feuerpfanne fallen.

Ist kurzes und scharfes Anbraten für ein krosses Bratergebnis das, was dein Herz höherschlagen lässt, dann ist eine Schmiedeeisenpfanne, wie die schmiedeeiserne Pfanne von Petromax, genau das richtige für dich. Beide lassen sich sowohl über offenem Feuer als auch auf allen Herdarten einsetzen. 

Finde heraus, welche Steakpfanne für dich und deinen liebsten Cut die beste ist.

Gusseisen Pfanne Grill Feuerpfanne
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Gusseisen reinigen Pflegepaste Hand

Muss ich die Gusseisenpfanne einbrennen?

Die Petromax Gusseisenpfannen sind voreingebrannt. Dank des Seasoned finish musst du dir keine Gedanken machen, wie du die Pfanne einsatzbereit bekommst, diesen Schritt haben wir bereits für dich übernommen. Vor der ersten Anwendung brauchst du die Pfanne lediglich mit warmem Wasser ausspülen, danach kann sie sofort zum Einsatz kommen.

Gusseisen hat eine leicht fettige Oberfläche. Fühlt sich deine Gusseisenpfanne nach mehrmaligem Gebrauch trocken an, kannst du sie mit der Petromax Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen nachfetten. Diese ist gleichzeitig ideal zum Einbrennen geeignet. Solltest du also vorhaben, alte Gusseisentöpfe- oder Pfannen neu einzubrennen, bist du mit der Pflegepaste gut beraten, denn sie ist für die hohen Temperaturen ausgelegt.

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