Apfelbrot mit Vanillezucker | Das Petromax Rezept
80 min
6 Personen
Ein frisch gebackenes Brot ist für dich wie der Himmel auf Erden? Dann solltest du dieses süße Apfelbrot einmal probieren, denn das ist mal ein ganz anderes Kompott aus frischen Äpfeln. Dieses Apfelbrot ist fruchtig, frisch und macht garantiert großen Eindruck. Wir zeigen dir, wie du das perfekte Apfelbrot in der Petromax Kastenform K8 schnell und einfach zubereiten kannst.
Zutaten
- 800 g Mehl
- 1,4 kg Äpfel
- 300 g Zucker
- 500 g Nüsse (nach Geschmack
- 6 EL brauner Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Salz
Zubereitung
- Die Äpfel klein schneiden und mit Zucker und Vanillezucker vermengen. Danach die weiteren Zutaten hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die Kastenform geben, schließen und mit 3 Briketts unter der Kastenform und 7 Briketts auf dem Deckel für etwa 65 Minuten backen.
Tipp: Mit einem Holzstäbchen testen, ob das Brot gut ist und die Backzeit ggf. verlängern.
zusätzlich
| Brikettanzahl: | 10 |
|---|---|
| Briketts oben: | 7 |
| Briketts unten: | 3 |
| Temperatur: | 180 °C |
| Personenanzahl: | 6 Personen |
| Schwierigkeitsgrad: | Leicht |
| Dauer: | 80 Minuten |
| Vorbereitungszeit: | 15 |
| Garzeit: | 65 |