Bananenbrot einfach & schnell zubereitet | Das Petromax Rezept

75 min
4 Personen
Feuertopf

Komm und mach dir ein Bananenbrot! Mit diesem Rezept musst du nicht mehr auf Theo warten, es gelingt dir ganz einfach selbst. Dieses Bananenbrot musst du unbedingt probieren, denn f├╝r uns ist es das beste Bananenbrot der Welt. Wir zeigen dir, wie du das Bananenbrot aus der Kastenform einfach und schnell zubereiten kannst.

Feuertopf Gr├Â├če

Zutaten

  • 115 g Pekan- oder Walln├╝sse
  • 245 g Weizenmehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Pkt. Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Zimt
  • 2 Eier (gro├č)
  • 115 g Butter
  • 4 Bananen
  • 1 TL Vanille (gemahlen)

Zubereitung

1. Boden und Seiten der Kastenform mit Mehl bestreuen. Butter separat schmelzen und abk├╝hlen lassen. Die N├╝sse zerhacken und in einer Pfanne anr├Âsten.

2. In einer gro├čen Sch├╝ssel alle Zutaten gut mit der Hand vermengen, bis ein gleichm├Ą├čiger dicker Teig entsteht. 3 Bananen zerdr├╝cken und mit unter den Teig heben.

3. Nun den Teig in die┬áKastenform┬áf├╝llen, die letzte Banane in Scheiben schneiden und damit die Oberseite garnieren. Kastenform schlie├čen und mit 3 Briketts unten und 7 Briketts oben f├╝r 60 Minuten backen.

4. Das Bananenbrot nach kurzer Abk├╝hlzeit st├╝rzen und noch warm mit Vanilleeis und Schlagsahne anrichten.

zus├Ątzlich

Brikettanzahl: 10
Briketts oben: 7
Briketts unten: 3
Temperatur: 180 ┬░C
Dauer: 75 Minuten
Personenanzahl: 4 Personen
Vorbereitungszeit: 15
Garzeit: 60
Schwierigkeitsgrad: Leicht