







Kochbuch "Draußen kochen"
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Das Kochbuch von Carsten Bothe fürs Kochen mit Dutch Oven und Co
- Kochbuch von Carsten Bothe mit 80 Rezepten für Dutch Oven, Schmiedeeiserne Pfanne, Perkolator, Kastenform und Co.
- klassisch bis kreativ: Schichtfleisch, Krustenbraten, Satay-Spieße, Wachteln mit Datteln und Schalotten, Zwiebelmarmelade, Kaiserschmarrn, Bratäpfel
- 144 Seiten mit zahlreichen Fotos und detaillierter Anleitung
- Wissenswertes über das Kochen in der freien Natur: Garzeiten, Kohlen-Anzahl, Umgang mit Schmiedeeisernen Pfannen und Dutch Oven (Feuertöpfen)
- der renommierte Autor verfasste viele Werke über das Draußen-Kochen und erhielt mit dem Petromax Backbuch den Gourmand Cookbook Award 2019
Draußen kochen leicht gemacht
Knisterndes Lagerfeuer und freier Himmel über dem Kopf: „Draussen kochen. Das Petromax Outdoor-Kochbuch“ liefert dir den echten Abenteuergeschmack. Mit dem Petromax Kochbuch hältst du die ideale Ergänzung zu deiner Draußen-Küche in der Hand, denn das sowohl in Englisch als auch in Französisch erschienene Buch veranschaulicht dir, was du in Feuertopf, Feuerpfanne, Kastenform, Burgereisen und Co. am Lagerfeuer alles zubereiten kannst.
Rezepte und Kochanleitungen für den Abenteuerhunger
Der renommierte deutsche Lagerfeuer-Koch und Buchautor Carsten Bothe präsentiert dir zusammen mit Petromax eine Auswahl von über 80 stärkenden Rezepten aus den beiden, bereits auf Deutsch erschienenen Petromax Rezeptbüchern „Draussen kochen“ und „Draussen backen“ (prämiert mit dem Gourmand Cookbook Award 2019). Die breite Palette an einfachen und dennoch abwechslungsreichen Koch- und Backrezepten reicht vom Feuertopf-Klassiker Schichtfleisch über Suppen und Eintöpfe, Aufläufe, Brot, Pasteten und Kuchen bis hin zu vielfältigen Fleisch- und Fischgerichten sowie Snacks. Auf 144 reich bebilderten Seiten erwarten dich vielfältige Anleitungen für Freiluftgerichte – ganz ohne Strom und Herd. Dazu erfährst du viel Wissenswertes zum Umgang mit Petromax Produkten, erhältst zahlreiche Praxistipps vom Profi sowie eine drachenstarke Kostprobe traditionell-deutscher Gerichteküche.
Das Petromax Kochbuch, erhältlich in Deutsch, Englisch und Französisch, ist im HEEL Verlag erschienen.
Technische Daten
ISBN: 978-3-9584-3227-7
Seiten: 144
Maße, ca. (H x B x T): 25,4 x 20,4 x 1,2 cm
Gewicht, ca.: 600 g
Maße mit Verpackung (H x B x T): 25,4 x 20,4 x 1,2 cm
Gewicht mit Verpackung, ca.: 600 g
Lieferumfang
1 x Kochbuch
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